糧食輸送機關注大旱或致新西蘭乳制品減產。2015年以來，原奶價格一路走低，不過這一情況近期可能會逆轉。
　　近日，新西蘭初級產業部部長內森·蓋伊表示，新西蘭遭遇嚴重干旱，可能導致該國乳制品減產。《每日經濟新聞(微博)》記者注意到，這一信息發布后，全球乳制品拍賣市場上所有產品價格指數上漲了1%。
　　業內人士認為，由于目前全球奶價已經在歷史低位，市場上傳達的信號可能短期內影響到期貨市場價格，對奶價造成實質性的影響可能在今年下半年。
　　此外，由于國內企業產品的生產方式與之前有所變動，因此原奶短期的供求變化對價格影響不大，對原奶價格可能造成較大影響的是國內會出臺關于生產方面的政策變動。
　　新西蘭初級產業部部長內森·蓋伊在1月20日公開對外表示，“近來新西蘭遭遇嚴重干旱，可能導致該國乳制品減產，新西蘭政府已經對農業灌溉進行多項限制，但地下水位持續下降，而且短期內沒有明顯降水預期，導致情況可能進一步惡化。”
　　干旱造成的直接結果就是減產。據了解，新西蘭乳制品巨頭恒天然日前表示，南島地區的干燥氣候已經影響到乳制品產量的增長。澳大利亞西太平洋銀行調低了新西蘭乳制品產量增長的預期，增長率從之前的3%調低至1.5%。
　　實際上，這已是新西蘭連續第三個夏季遭遇干旱天氣。2012年至2013年，新西蘭遭遇70年不遇的干旱，主要乳制品產區干旱導致2013年新西蘭國內生產總值減少15億新西蘭元(約合11.6億美元)，也使得國際原奶漲幅一度超過20%，同時奶粉的價格最高達到5313美元/噸，創歷史新高。
　　1月20日全球乳制品第132次拍賣，也就是2015年的第二次拍賣發出產品價格上漲信號。根據拍賣結果，所有產品價格指數上漲1.0%，平均價格為2758美元/噸；其中全脂奶粉領漲，價格比上次拍賣上漲4.13%，競得均價為2402美元/噸。
　　在乳業分析師宋亮看來，此次干旱信息更多的是市場釋放出來的信號，從而有助于推動成交量的增加，后期期貨市場的價格可能會有所反彈。“現在全球原奶價格在歷史低點，各國加大結構調整，預計2015年下半年奶源價格才會有實質性反彈。”宋亮說，“新西蘭干旱可能對實際生產影響較小，因為新西蘭的灌溉技術比較先進。”
　　不少業內專家預測，當前國際奶粉價格依然會保持低價波動，不會順勢上漲，低價狀態將持續到9月份左右。目前，新西蘭政府已經啟動應對干旱的機制，影響最大的是新西蘭北島南部和南島東部地區，其中后者是新西蘭重要的奶牛養殖區域。
　　除此之外，今年歐盟實施多年的牛奶產量配額制將正式取消，也減少了市場對新西蘭奶源的依賴性。荷蘭皇家菲仕蘭首席執行官郝瀚思在接受《每日經濟新聞》記者采訪時曾說，“歐洲的每個農場牛奶生產配額會被取消，包括菲仕蘭在內的眾多企業也會有預料增加產量，預計總產能將增加2%～4%，包括亞洲地區、俄羅斯等國家的需求也在增長。”